Alicha – Vegetarisk eritreansk gryta

En perfekt rätt för vegetariska älskare. Denna milda men smakrika gryta är baserad på en blandning av färska grönsaker som potatis och morötter, varsamt tillagade i en kryddig buljong. Alicha kryddas med gurkmeja, vitlök och lök, vilket ger en mjuk och värmande smakprofil